Vitamines & supplementen - Het wat en waarom
Voedingssupplementen kunnen eruit zien als geneesmiddelen, maar zijn het niet. Geneesmiddelen zijn geregistreerd volgens de wet op de geneesmiddelenvoorziening en voedingssupplementen vallen onder de Warenwet.
Soorten
Er zijn verschillende soorten supplementen. Er zijn supplementen waar maar één of twee vitamines in zitten, maar er zijn ook supplementen waarin meerdere vitamines en mineralen zitten, de zogenoemde multivitamines. Welke je moet kiezen hangt af van de persoonlijke omstandigheden. Er zijn groepen die extra op hun eetgewoonten moeten letten vanwege een grotere kans op een vitaminetekort. Deze groep zal bijna nooit een tekort ontwikkelen van één bepaalde vitamine, maar altijd van meerdere vitamines. Het heeft de voorkeur om de eetgewoontes aan te passen, maar als dit niet lukt, dan kan gekozen worden voor multivitamine. Groepen die op hun eetgewoonten moeten letten zijn zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, sporters, ouderen, tieners, vegetariërs, zieken en medicijngebruikers.
Er bestaan verschillen in de opname van de natuurlijke of synthetische vorm van vitamines. Zo wordt de synthetische vorm van vitamine D, B5, B6, foliumzuur en vitamine B12 beter opgenomen in het lichaam dan de natuurlijke vorm. Daarentegen wordt vitamine E weer beter in de natuurlijke vorm opgenomen in het lichaam. Voor de overige vitamines is er weinig tot geen verschil. Zijn de vitamines eenmaal in het lichaam opgenomen, dan is er geen verschil meer tussen natuurlijke en synthetische vitamines.
In supplementen zitten vaak synthetische vitamines, maar het kunnen ook natuurlijke zijn. De werking is precies hetzelfde, maar er wordt vaker gebruik gemaakt van synthetische vitamines, omdat deze zuiverder geproduceerd kunnen worden.
In theorie kunnen synthetische vitamines de natuurlijke vitamines volledig vervangen. Maar multivitamines zijn zeker geen vervanging van voedingsmiddelen voor een optimale gezondheid. Groente en fruit bevatten bijvoorbeeld naast vitamines en mineralen een heleboel andere belangrijke stoffen, zoals vezels en allerlei bio-actieve stoffen.
De doseringen van andere vitamines dan A en D zijn vrijgelaten, maar mogen uiteraard in het supplement niet in schadelijke hoeveelheden voorkomen. Op de verpakking dient duidelijk te worden vermeld dat het product is bedoeld als aanvulling op de voeding met de verplichte aanduidingen ‘voedingssupplement’ en ‘een evenwichtige voeding bevat voldoende vitamines’.
Vitaminepreparaten zijn geen geneesmiddelen, maar producten die onder de Warenwet vallen. De reclame voor deze producten is aan regels gebonden en mag niet misleidend zijn. De belangrijkste bepaling hierbij is dat de reclame niet mag suggereren dat vitaminepreparaten ziekten kunnen voorkomen, behandelen of genezen. De Keuringsraad Aanprijzing Gezondheidsproducten heeft een leidraad gepubliceerd waarin gezondheidsclaims staan vermeld die wettelijk zijn toegestaan in Nederland. Klachten over reclames kunnen worden ingediend bij de Reclame Code Commissie. Momenteel is er in de EU wetgeving in de maak die de gezondheidsclaims op vitaminepreparaten regelt. Deze wetgeving zal strenger zijn dan de nu in Nederland geldende wetgeving.
Meest aangeboden supplementen
• Vitamine A of retinol is onder andere nodig voor de opbouw van de huid. Het is nodig voor de vorming van zogenoemde epitheelcellen, die behalve in de huid ook voorkomen in de luchtpijp, het haar, het tandvlees en het longweefsel.
• Vitamine B1 geeft uw lichaam meer energie. Een tekort leidt bovendien tot futloosheid en neerslachtigheid.
• Vitamine B3 vermindert de ontwenningsverschijnselen als je wil stoppen met roken. Ook bij reuma en migraine is dit supplement wenselijk.
• Vitamine B5 maakt je lichaam weerbaar tegen infecties en vermijdt allergieën. Daarnaast is het effectief tegen een lage bloedsuikerspiegel.
• Vitamine B6 deze vitamine speelt een belangrijke rol in het lichaam. Het is één van de vitamines met de meeste functies. Het is o.a. verantwoordelijk voor het zenuwstelsel, de vorming van rode bloedlichaampjes en de spierfuncties.
• Vitamine B12 bij ouderen wordt vaak veroorzaakt door een tekort aan vitaminen B12. Deze vitaminen geven je bovendien weer energie en levenslust
• Vitamine B15 zorgt voor meer zuurstof in de spieren en de hersenen en verhoogt de aanmaak van antistress hormonen.
• Vitaminen B17 blijken zeer effectief tegen verschillende soorten kanker.
• Vitamine C heeft zeer krachtige ontgiftende en virusdodende eigenschappen. Het beschermt je lichaam tegen allerlei schadelijke stoffen.
• Vitamine D is essentieel voor sterke botten en beenderen.
• Vitamine E regelt de bloeddruk en beschermt het hart. Mensen met brandwonden of zonnebrand doen er goed aan om deze vitaminen in te nemen
• Vitamine F is de benaming voor de essentiële onverzadigde vetzuren. Deze zijn werkelijk onmisbaar voor het lichaam.
• Vitamine K is nodig voor een goede bloedstolling. Tekorten kunnen leiden tot bloedingen. Ook bij het aanmaken van botten zijn deze vitamines erg praktisch.
• Foliumzuur is belangrijk bij de aanmaak van bloed. Een tekort kan dan ook tot bloedarmoede leiden.
• PABA beschermt tegen ultraviolet licht, gaat rimpels tegen en herstelt in veel gevallen de natuurlijke haarkleur.
• Inositol regelt de vetomzetting in het lichaam en heeft daarnaast enkele zéér verrassende eigenschappen
• Choline werkt samen met inositol om de vetomzetting in het lichaam te regelen. Een tekort aan choline zorgt daarom voor een verhoogde cholesterol.
• Riboflavine speelt een belangrijke rol bij de productie van rode bloedcellen. Deze zorgen voor het zuurstoftransport in het bloed. Een tekort aan vitamine B2 kan dus leiden tot bloedarmoede
• Calcium is nodig voor de opbouw en het onderhoud van de botten en het gebit. Als je voldoende calcium binnenkrijgt, heb je op latere leeftijd minder kans op botontkalking of osteoporose.
• Chroom is een mineraal waarover nog vrij weinig bekend is. Het speelt een rol bij de normale werking van insuline in het lichaam en daarmee bij de koolhydraatstofwisseling.
• Magnesium is nodig voor de botopbouw, opbouw van lichaamseiwit, de overdracht van zenuwprikkels en het samentrekken van spieren, zoals de hartspier.
• Zink is een onderdeel van vele enzymen in het lichaam. Zink is nodig voor diverse lichaamsprocessen, zoals de opbouw van eiwitten, groei en vernieuwing van weefsel, de stofwisseling en een goede werking van het afweer/immuunsysteem.
Voor meer informatie / gesprek stof over Vitamines en Supplementen ga naar ons ForYou Gezondheid Forum! en bespreek hier alles over dit onderwerp én meer!
